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      餐飲商鋪裝飾設計

      時間:2018-07-13 11:05來源:未知 作者:admin 點擊:

               
              餐飲空間主要由餐飲區、廚房區、衛生設施、衣帽間、門廳或休息前廳構成;這些功能區與設施構成了完整的餐飲功能。餐飲空間的各個部分之間按照某種特定的關系有機地組合在一起,無論該空間為單層還是多層,規模大小均可以在設計的時候事先采用功能分析圖來表達各個部分之間的關系。店面裝修設計必須考慮的要點主要包括了三個工程:裝修工程、布線工程、消防工程。 裝修設計應依照經營商品的范圍、類別以及目標顧客的習慣和特點來確定,應以別具一格的經營特色,將目標顧客牢牢地吸引到店鋪里來。
             專賣店鋪內部環境如果裝修設計得很科學,就能夠合理組織商品經營管理工作,使進、存、運、銷各個環節緊密配合,能夠節約勞動時間,提高工作效率,增加經濟效益和社會效益。那么,我們在店面裝修設計中到底需要注意什么呢?
              在室內設計中依據商品的特點樹立一個主題,圍繞它形成室內裝飾的一套手法,創造一種意境,易給消費者以深刻的感受和記憶。
      專門經營某種名牌產品的店面,常利用該產品標志作裝飾,在門頭、墻面裝飾、陳列裝置、包裝袋上反復出現,強化顧客的印象。經營品種較多的店鋪也可以以某種圖案為主題在裝修中反復應用,加深顧客的記憶。門頭對于店面來講,就是人的臉,不管你如何不講究,門頭的重要性是眾所周知的,
              它是第一時間吸引店外人注意力,并告訴別人這是什么樣的產品銷售的公司,什么樣的公司形象,門頭大概分兩部分,一是設計部分,講究是顏色與產品的設計理念、與店面設計要求的顏色是否匹配、產品LOGO的使用是否更吸引人群;
              另一部分是用料部分,簡單的噴繪是小公司的作為,而寫真有的時候過于花哨,現在最流行的是亞克力變化的制作,能增加客戶的信任度,但是還要注意現場的效果;燈光是不可缺少的,做了燈箱的內部燈光還要考慮燈光和周圍環境的搭配效果。消費潮流不斷地變化,所以商店應能隨時調整布局。國外有的商店每星期都要做一些調整,給顧客以常新的印象。
              為此一些可靈活使用的展柜設計也大量出現,如陽光視線裝飾集團設計的部分低柜就可以隨時進行挪動組合。商品的陳列也是必不可少的因素,設計師在進行店內設計時,應充分的考慮商品的色彩和質感,便于進行商品陳列。

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